2012年01月25日

沢庵

先日、あらかじめ干しておいた大根を使い、
沢庵を漬けてみた。

二週間干した大根はフニャフニャに
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米屋にて生ぬか購入
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500g、30円也・・・
こんなに安いものだと初めて知った。

価格にあまりにも疎い為、
30円と聞いたときに3千円と聞こえ、

エッ!!って、
そんなにするの?
という意味で驚愕したところ、

30円。と、再度普通な感じで返答され、
今まで知らなかった物の価値を覚えた。

生ぬか、粗塩、砂糖、赤唐辛子、昆布、干したミカンの皮。
上記の材料を混ぜて大根を埋める
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1キロほどの重石(サラダ油のボトル)を乗せて、
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漬ける、漬けまくる、そして只々待つのみ。

posted by THP促進堂 at 23:21| 千葉 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康(フード) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月23日

バイクランドハラダ

私の一番の移動手段は原付き。
出張でも大活躍。

不具合があればバイクランドハラダさんにお世話になる。
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もう15年の付き合いだ。

ハラダさんは何でも修理してしまう凄腕。
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何台お世話になったかな・・・

カブ、モトラ、チャオ、
現在乗っているジャイロで4台目か。

今後も末永くよろしくお願いいたします。
posted by THP促進堂 at 00:07| 千葉 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康(リラックス) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月15日

yoga part12

アシュタンガヨガ千葉に通うようになってから丸一年。

節目であった先日のマイソール。

印象的なことといえば、バッダパドマーサナで
両手両足が初めて繋がったこと。

喜びと感謝を込め、
そのまま次のアーサナであるヨーガムドラーに移行し、
大地にゆっくりとお辞儀をした...

あの繋がる喜びというのは何だろう。
身体の変化を実践により認識出来る瞬間。

おっ!繋がった!

自身のことでありながら、実践するまでそのアーサナが
完成していることを知ることが出来ていなかったことを
自覚させられてしまう。

滞りが開通し、その感覚を身体も脳も記憶する。

自分の身体の状態は思いの他、認識出来ていない。

それどころか、身体が自分であるということ自体が
間違った思い込みであるとも言える。

脳の意識とただの物体である身体との隔たりは
相当なものだ。

ヨガの実践とは、自身の思いを表現してくれる身体を、
より正確に認識するためのフィードバックなのだと思う。

身体、意識、実践の繋がりこそが隔たりのない自己への
認識ということではないだろうか。

posted by THP促進堂 at 08:00| 千葉 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康(ヨガ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月08日

<いいね稲毛!>

稲毛活性化プロジェクトのサポート店に加盟した。
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プロジェクトの代表発起人は
<Bar pique pique>のオーナー堤さん。

私にとって仕事の場であり生活の場である稲毛は
かけがえのない街。

いいね稲毛!web

やはり、
よりよく住み心地のよい街であった方がよい。

昨年の11月に発足したばかりのプロジェクトであるが、
その趣旨と堤さんの人柄と思いに共感し、
加盟させていただくことに決めた。

いいね稲毛フェイスブックページ

posted by THP促進堂 at 01:09| 千葉 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月05日

市民農園part40

今期の大根は練馬大根。

まだ収穫するには早かったかな。
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沢庵にすることにした。
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洗って干す要領は洗濯物と何ら変りない。

だけど、翌日乾くことは無さそうだ・・・

何日干しとくのかな?
posted by THP促進堂 at 22:47| 千葉 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康(リラックス) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月01日

謹賀新年

皆様、
昨年は大変お世話になりました。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。

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2011年は外に目を向けた遠征と交流の年でした。

リシケシ、陸前高田、沖縄、プーケット、
アシュタンガヨガ千葉、フェイスブック・・・


普段は半径5キロ程度の行動範囲の私ですが、
異なる様々な世界、文化、生活、常識、価値観等に様々な
立場でアプローチすることができた。

立場というのは、
旅人であったり、外国人、施術家、生徒、ボランティア、
友人だったり。

同じ私でありながら、他との関わりによって変化するもの。

どの立場にせよ交流にはエネルギーが必要だが、
結果としてそれ以上のエネルギーをいただいたという
思いがある。


2012年は日本も世界も更なる激動の年となるとの予感。

私個人としても今年はどのような立場でどのような経験を
積んでいったらよいのか、内に意識を向け模索しながら
外との交流を大切にし、良い意味での激動の年を目指して
いきたいと思っている。

posted by THP促進堂 at 14:18| 千葉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

プーケットpart3

プーケットでの食は友人からの現地の情報と、
ネットやガイドブックの情報を合わせ、
とても充実したものとなった。

お気に入りのトップ3は・・・

ビレイのカオマンカイ
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プーケットタウンにあるミーホッケンミン
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カップクルアイのトムヤンクン
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その他、ホテルのブッフェ、ガラディナー、諸々・・・

1日4食は食べていた。
そこでしか食べられないとの思いからか、
ガツガツと胃袋に自然に入っていった。

6日間の充実した日々は2キロ弱の体重増加が
物語っている・・・

プーケットのアルバムはコチラ



posted by THP促進堂 at 01:21| 千葉 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康(フード) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする