2010年12月29日

coffee part2

本日、今年の営業を終えました。

そしてNさんから、

「ハイ、お正月分」って

お小遣いを貰うように頂いちゃいました。
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Nさん、いつもゴチになっています。
ありがとうございます。

この暮れの配給でなんとか年を越せます。
ありがたや〜
posted by THP促進堂 at 23:58| 千葉 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康(嗜好品) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年09月19日

coffee

最近ハマってるのがこれ。

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酸味が少なく苦味が好みに合ってます。

Nさんいつもありがとうございます!

毎日飲まずにはいられません。
posted by THP促進堂 at 00:40| 千葉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康(嗜好品) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月26日

テキーラ

をメキシコのお土産で頂きました。
Sさんありがとうございました。

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早速、昨日の夜にじっくりと味わいました。
ほんのり茶色がかっていて芳香な味わいです。
少しの甘味とツーンとした爽やかな香りが、
上顎から鼻に抜けていく感じがとても心地よいですね。

テキーラ特有のこの香りは、原料である竜舌蘭ならではの
ものなのでしょう。

ず〜っとテキーラはサボテンから造られていると
誤解していましたが、Sさんから竜舌蘭から造られている
ということを教えてもらい、リュウゼツラン?
何ですかそれは?となってしまいました。

で、調べてみるとこんな植物。

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花茎を伸ばす前の竜舌蘭を収穫し葉を除く。
  ↓
デンプンを蓄えた茎の部分を蒸し焼きにし糖化させる。
  ↓
搾って得た糖液を醗酵させ蒸留する。
  ↓
テキーラ完成。



テキーラは塩をぺろりと舐めてグイッと飲む、
そしてライムにかぶりつく。

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ライムを用意したかったのですが仕事帰りに寄ったスーパー
にはライムがありませんでした。
なのでレモンで代用です。


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塩は舐めやすいポジション(合谷のツボ)にセッティング。


テキーラはなんとなく座って飲みたくないお酒です。

なので立ち飲みしました。

ソファーも椅子もそこにあるのに・・・
自宅のキッチンカウンターに斜めにもたれ掛かり、
立ちっぱなしの飲みっぱなし。

なんだか楽しい1人酒でした。







posted by THP促進堂 at 21:24| 千葉 | Comment(6) | TrackBack(0) | 健康(嗜好品) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年02月21日

緑川

純米吟醸「緑」雪洞貯蔵をお土産で
頂きました。
Oさんありがとうございました。

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ボトルもシンプルで品がありますね。

このお酒は期間限定で緑川のなかでも人気商品
だそうです、因みにネットでの販売はしていない
とのこと。

味はほんのり甘く、さらに酸味があり
フルーティーな香りが感じられます。
とはいっても吟醸特有のきつめのフレバーではなく、
さりげなくフルーティーで非常に飲みやすい。

いや〜とても美味しく、クイクイ飲んでしまいました。
このお酒、結局その日のうちに空けてしまいましたよ。

最近ちょっとお酒の誘惑に負けております。
もともと酒好きですからね、飲み過ぎ、飲まな過ぎ、
いずれもストレスが溜まります。
かといって難しいんですよね程々っていうのが・・・

Oさんも焼酎、飲み過ぎないように気を付けて!!


ラベル:ストレス
posted by THP促進堂 at 14:20| 千葉 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康(嗜好品) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年12月04日

日本酒

を先週、Wさんから頂きました。

その日本酒とは千葉の八街の酒

(やちまた誉)
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しかも新米から造られた期間限定品。ヌーボーです。
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キンキンに冷えてます。
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どうでしょう、ロックグラスに注いで飲みましたが、
このクリスタルな輝き、ヌーボーの輝きですよこの透明感は!!

そして、口に含んでみると、ほのかに甘〜い。
それでいて、飲み込むと喉の奥に若干の辛さが残る。
甘さも日本酒特有のねっとりとした甘さではなく、
サッパリした上品な甘さで、まったく飽きません。

口当りが良いのでクイクイとお酒が進んでしまいます。
あっという間に3合ぐらい飲んでしまいこれは
危険な美酒ですね〜ということで、もう1杯の気持ち
を抑えるのにひと苦労。

なんとも美味しい、しかも翌日まったくもたれません。
そして、最近では珍しい連日の晩酌、ほろ酔い気分で
気持ちがとっても和みました。

Wさんから美味しいお酒とリラックスを頂きました。
ありがとうございました。
ラベル:リラックス
posted by THP促進堂 at 20:49| 千葉 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 健康(嗜好品) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月27日

お酒

も今年に入ってから控えめにしています。

昨年までは毎日必ず晩酌をしていましたが、
今年からは健康を考えて、家でダラダラ晩酌するのを
やめました。

身内や友人などの集まりがあるときだけ飲むようにしています。
そのときには、ジャンジャン飲んでしまいますが・・・

飲むお酒は最初から最後までず〜っとビールです。
たまに飽きると焼酎、日本酒も飲みますが・・・危険です。

サロンでは施術中にお酒の話題になったりもします。
飲む話はよく聞きますが、造ることについての話は
Nさんから初めて聞きました。
コレを聞いて俄然、興味が湧いちゃったわけです。

なので今日は、借りた本に載っていたドブロク造りの
手順を紹介してみます。

まず、用意するものです。

@白米、麹、乳酸菌、ドライイースト、容器
A空瓶、漏斗、布


@の材料を容器に入れて混ぜる。常温にて3日間保存

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3日後には容器内で発酵して出来上がり。簡単!!

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ドロドロのドブロクを布に包む。

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漏斗を使い包んだドブロクをビンに搾る。

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ビン内で1時間位常温熟成。のちに冷蔵庫で低温保存。

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翌日冷蔵庫から出してゆっくりと栓を開ける。
シュワーっと微炭酸でサッパリとしたシャンパン風ドブロク
の出来上がり。

お酒は美味しいですけど色々な意味で飲みすぎには
注意しようと今年から決めました。

何事も(中庸、過、不及)の中庸が良いですね。

養生訓を参考に!!

貝原益軒の養生訓には、
「酒は天の美禄なり。少し飲めば陽気を助け、
血気をやわらげ、食気をめぐらし、愁(うれ)いを去り、
興を発して甚(はなは)だ人に益あり。
多くのめば、又よく人を害する事、酒に過たる物なし。」

とあり、飲酒の中庸を説いています。
ラベル:養生訓
posted by THP促進堂 at 12:54| 千葉 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | 健康(嗜好品) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月07日

タバコpart2

前々回の続きで今日はタバコについて。

まずはタバコによる害です。
たばこの煙にはニコチン、種々の発がん物質、発がん促進物質、
一酸化炭素、種々の線毛障害性物質、その他多種類の有害物質が
含まれています。

喫煙により循環器系、呼吸器系などに対する急性影響がみられるほか、
喫煙者では肺がんをはじめとする種々のがん、虚血性心疾患、
慢牲気管支炎、肺気腫などの閉塞性肺疾患、胃・十二指腸潰瘍などの
消化器疾患、その他種々の疾患のリスクが増大するとのこと。

よく喫煙者の方が言われるのが
「タバコは課税されているのだから税金を納めて貢献している」
というフレーズ。

しかし、喫煙に関連する医療費の支出や生産性の低下等、
損失はタバコ税による税収をはるかに凌ぐ額となっているようです。

タバコ税でこれら損失を穴埋めするためには
タバコ1箱600〜1000円が適正価格とのことです。

タバコは百害あって一利なしですが、
以前に「タバコには一利はあるんだよ」と言っている方がいました。

その方曰く、タバコを吸うことによりホッとするので
リラックス効果がある、なので一利はあると・・・・

私も以前タバコを吸っていたので、言っていることはすごく
分かるのですが、よくよく考えてみると、喫煙経験のない人が
タバコを吸ってもホッとはしないわけで、
これはタバコへの完全な依存状態であり精神的にもマイナスでは
ないかと思います。
ホッとすることはタバコでなく他のものに求めたほうが良いですね。


以下のテストでニコチン依存の程度を知ることができます。
合計6点以上は重症のニコチン依存症です。

1、 起床後何分で最初の喫煙をしますか。
  5分以内(3)、6-30分(2)、31-60分(1)、61分以後(0)

2、寺院や、図書館、映画館など、喫煙を禁じられている場所で
  禁煙することが難しいですか。
 
   はい(1)、いいえ(0)

3、1日の喫煙の中でどれが一番やめにくいですか。
  朝最初の1本(1)、その他(0)

4、1日に何本吸いますか。
  31本以上(3)、21-30本(2)、11-20本(1)、10本以下(0)

5、他の時間帯より起床後数時間に多く喫煙しますか。
  はい(1)、いいえ(0)

6、ほとんど1日中、床に伏しているような病気の時でも喫煙しますか。
  はい(1)、いいえ(0)

因みに以前の私の状態を思い出してテストしてみたところ
6点でしたので重症のニコチン依存症だったようです。
それでもタバコはやめられました。

禁煙しようと思っている方、頑張って下さい。!!!
心身ともに喫煙していた頃より調子が良いのが実感できますよ。


posted by THP促進堂 at 21:52| 千葉 | Comment(2) | TrackBack(0) | 健康(嗜好品) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年06月23日

タバコ

をやめて3年が過ぎました。

病気などの特別な理由で禁煙したわけではなくて、
きっかけは、3年前ひどい二日酔いになった日があり、
その日は、丸1日タバコを吸えない程辛かったのです。

タバコを吸いはじめてから丸1日タバコを吸わなかったことなど
この日までありませんでした。
(そこまでの二日酔いになるのも相当問題ではありますが・・・・)

コレはよい機会だということで、そのまま禁煙を続けてみたのです。
以来、今日までタバコは1本も吸っていません。

禁煙をしてみて

・体調がどんどん良くなっていく。

・今まで抑えられていたパワーが体にみなぎる感じがする。

・肌の色、ツヤが良い。

・食事、お酒が美味しい。

・一つ一つの行動が禁煙前より速くなる。

・シャキッとして、だらしなさが無くなる。

・タバコの匂い等なくなり禁煙前より清潔。

・頭の中がスッキリしている。

禁煙してみると良いことが多いのですが、やはり反動も出ます。
禁煙して1年は、今考えてみるとかなりイライラしていたなと。
些細なことでも強烈に怒りが湧いてきたりしていました。

それから、タバコを吸う夢もしょっちゅう見ていましたね。
タバコの夢は不思議な感じでした。
美味しそうに吸ったりしているわけではなくて
タバコを吸ってしまっている夢の中の自分にふと気づいて、
「やばい、いつの間にかタバコ吸っちゃってるよ〜何でだろう?」
みたいな・・・・その後起きてから、あ〜夢だったのか〜と。

タバコの夢は必ずこれなのだから不思議です。
因みに、このての夢は禁煙している殆どの人が見ています。
なにかしら禁煙の心理が夢に反映されているのでしょうか?
どなたか詳しい方、コメントから教えて下さい。

今はもうタバコの夢も見ないし、イライラもしない、
心身ともに禁煙前より絶好調です。

私がかつて好んで吸っていたタバコは、若い頃から順に

クール
koolsoft.gif

マイルドセブン
1286.gif

マイルドセブンエキストラライト
1310.gif

手巻きタバコのドラム
drum.gif

手巻きタバコ用の紙
drum.gif

本数はフィルタータバコで1日40〜50本は吸ってましたので
結構ヘビーでしたね。

最後に吸っていた手巻きタバコは自分で巻く分リーズナブルだし、
味もフィルタータバコよりも自然な感じで美味しかったな〜
フィルターが無いのでヤニがスゴイのが難点でしたが。

今はタバコの煙を見るだけでも嫌悪感を感じる程なので
もう一生吸わないだろうな〜と思っています。
百害あって一利なしですよタバコは。

また次回もタバコについて書きますので今日はこの辺で・・・・

ラベル:二日酔い 禁煙
posted by THP促進堂 at 21:40| 千葉 | Comment(4) | TrackBack(0) | 健康(嗜好品) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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